mandag 31. mai 2010

Nougat-is


Her kommer oppskriften på Nougat-is

Nougat:
100 g sukker
50 g skåldede mandler
1/2 ts natron

Varm en panne og brun sukkeret på middels varme og vend i mandlene.
Tilsett natron og rør raskt rundt før du har alt over på bakepapir.
Avkjøl og knus alt  (i en pose eller i en kvern) til nougat.

Is:
4 eggeplommer
65 g sukker
1/2 ts vaniljesukkker
0,5 l kremfløte

Pisk eggeplommer, vaniljesukker og sukker til tykk eggedosis.
Pisk kremfløten til tynn krem og vend eggedosisen inn.
Vend nougaten forsiktig inn og ha alt i en form.
Frys isen i minst tre timer og helst over natten.
Ta gjerne boksen ut og rør i den hver time, hvis du har tid.
NYT!

Klem




8 kommentarer:

  1. Nam!:) Det her skal prøvast! Takk for at du delte;)
    Ha ein nydeleg kveld!
    Klem:)

    SvarSlett
  2. ÅH, dette får jeg så lyst til å prøve!! Det er ekstra gøy å servere noe en har laget selv. Takk skal du ha.

    SvarSlett
  3. Å woooow!!!!
    Den såg veeeldig god ut!
    Skal prøvast til helga!Utan tvil....
    Store prinsessa kjem til bli kjempe glad:)
    Ho elskar søtt og kjøkentjeneste♥

    Takk for at du delar:)
    God tysdag♥
    Nattaklem:)

    SvarSlett
  4. Mmmmm -så nydelig som det ser ut.Jammen skal den prøves og jeg gleder meg allerede :)

    Takk for oppskrift!

    HA en fin morgendag!

    Klem fra Tove

    SvarSlett
  5. Åh, farlig å lese oppskrifter altså!
    Denne MÅ jo prøves nå i varmen;)
    Var det ikke du som hadde konfektkaken også!? Den var NYDELIG=) Men den forsvant så fort, at bilde av den gikk i glemmeboken=)

    Ha en strålende uke=)

    SvarSlett
  6. Dette både så og hørtes sinnsykt godt ut!!! Føler meg litt fristet til å gå i gang nå, selv om det egentlig er på tide å ta kvelden:)
    Takker for oppskrift, tenker mannen i huset her blir glad for at du delte denne:)
    Sweet dreams:)
    Klem

    SvarSlett
  7. Isen så kjempegod ut.
    Så kjekt at du vil være med på min Give Away og at du vil følge bloggen min. Har notert deg med lodd nr. 46-48. Lykke til.
    Ønsker deg en fin uke.
    Klem fra Mio

    SvarSlett
  8. Dåååån altså! Hehe, får jo ikke noe mindre lyst på is i denne varmen nå!

    Ispinneformer får du forresten kjøpt på Ikea, Rafens, Åhlens.. og clas ohlson tror jeg har hatt noen! Tror jeg har sett noen på plantasjen også faktisk!!

    Ha en fin dag!

    SvarSlett

Setter pris på alle koselige og konstruktive kommentarer:)